- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Asistencia para la matrícula
- Seguro de visión
- Mantener una instalación limpia e informar cualquier necesidad de mantenimiento / reparación a medida que surjan
- Asegúrese de que todos los ingredientes estén almacenados, girados, organizados y de fácil acceso
- Ejecutar el programa de mantenimiento de los equipos
- Complete los recuentos de inventario de alimentos y suministros de cocina, y los reciba a medida que llegan
- Prepare la línea de cocción para el servicio y ayude con las tareas de cocina
- Contratar, capacitar y administrar personal mientras trabaja en estrecha colaboración con el gerente de FOH para hacerlo
- Abrir y cerrar el restaurante de acuerdo con los procesos establecidos
- Identificar y abordar las necesidades, inquietudes y problemas de los huéspedes
- Informar de las lesiones de los miembros del equipo y de los invitados
- Hacer cumplir los estándares, la calidad y la consistencia de los alimentos
- Cualquier otra cosa que se necesite o se pida
Habilidades y calificaciones:
- Conocimiento comprobado de los procesos de cocina
- 1 año de experiencia en gestión y cocina
- Posibilidad de utilizar software POS
- Dominio de Microsoft Office
- Capacidad para realizar múltiples tareas, resolver problemas y tomar decisiones
- Orientado a los huéspedes con excelentes habilidades sociales
- Atención a la limpieza y la seguridad
- Responsable y confiable
- Disponibilidad de fin de semana completo
- Se prefiere la certificación ServSafe
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Grove Bay Hospitality Group se creó en 2010 con la idea de estar completamente conectado con la comunidad. Al igual que nuestro logotipo, nuestros fundadores y miembros del equipo central tienen profundas raíces en el sur de la Florida. Para nosotros, esta conexión con nuestra comunidad puede ser en forma de abrir un gran restaurante, proporcionar nuevos empleos para nuestros compatriotas miamenses o incluso donar nuestro tiempo y recursos a las muchas organizaciones benéficas que apoyamos.
Grove Bay aspira a mejorar la vida de sus huéspedes, empleados, comunidades e inversores como líder de la industria de restaurantes mediante el desarrollo de conceptos de restaurantes innovadores, memorables y de gran éxito. Desde los ingredientes hasta el servicio al cliente, Grove Bay se compromete a ofrecer solo la más alta calidad en todos los niveles de operación. Creemos que si brindamos a nuestros huéspedes experiencias de hospitalidad excepcionales, si capacitamos y cuidamos a nuestra gente, y si somos un miembro activo de nuestra comunidad, entonces el rendimiento y las ganancias se cuidarán por sí mismos.
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